Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Tarte aux mirabelles

Pour : 6 personnesPréparation : 20 min.Cuisson : 25 min.Difficulté : facile Ingrédients 1 pâte sablée 500 g. de mirabelles 25 cl. de lait 1 jaune d’oeuf 30 g. de farine 40 g. de sucre 1 sachet de sucre vanillé Phases techniques de la recette Versez le lait et le sucre vanillé dans une grande casserole et portez à ébullition. Dans un saladier, fouettez le...

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Recette de cuisine

Tarte aux pêches jaunes et à la frangipane

Pour : 8 personnesPréparation : 15 min.Cuisson : 15 min.Difficulté : facile Ingrédients 1 pâte brisée 4 pêches jaunes 80 g. de sucre 2 oeufs 125 g. de poudre d’amandes 60 g. de beurre fondu 1 pincée de sel Phases techniques de la recette Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la poudre d’amandes, le beurre fondu...